Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Наверняка, вы дарили вафли или капкейки с капельками шоколада. Но мало, кто уточнял: как именно эти крупинки шоколада дошли до нас целыми и не расплылись? А все достаточно просто – благодаря содержанию в них термостойких капель. Такого рода шоколадные капли для выпечки представляют собой маленькие кусочки шоколада, произведенные по уникальной методике, которая и дает возможность им быть такими же и не терять внешнего вида при готовке.
Хозяйками каждый день добавляются такие капли в выпечке не только печенья и маффинов, а также пирогов, ватрушек и подобной выпечки. Они удачно применяются для украшения готового торта. В не измененном виде шоколадные капли довольно вкусны, поэтому кондитеры добавляют их в холодные изделия: муссы, желе, мороженое, или применяют как добавку в оладьи, панкейки. Шоколадные капли не трудно превращаются в жидкую массу, образуя единую массу, которая подходит для приготовления глазури.
Капли для выпечки завоевали популярность благодаря многим причинам:
-
Они выдерживают экстремально пониженные температуры. А после оттаивания не утрачивают ни вкус, ни внешний вид.
-
При повышении температуры до 200°С шоколадные капли не утрачивают свою форму, не расползаются и не подгорают, а после охлаждения остаются нежными внутри.
-
Термостабильные капли не растекаются, если их держать при комнатной температуре.
-
Их разработали, чтобы применять для украшения уже собранного торта, или холодных лакомств.
-
Капли для выпечки имеют правильную форму и не требуют добавочного измельчения.
-
В рецептуру шоколадных капель попадают только природные продукты, которые добавляют изделиям ароматный и насыщенный вкус.
Термостойкие капли применяются не исключительно на масштабных производствах. Их вкусовые признаки может оценить любой желающий. У нас в магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как белые, так и темные, запакованные в 100 гр пакеты. А если случилось так, что вы пока что не использовали их на практике, то вам обязательно необходимо это исправить. С их применением ваши круассаны, капкейки, бисквиты, кейк-попсы, брауни и прочие лакомства получат потрясающий аромат натурального шоколада и нестандартный внешний вид.
Полную информацию о товарах – спрашивайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.