Сиропы
Вкусная жизнь: как сделать вкус выпечки или десертов насыщеннее с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не означает вредно! Это утверждение подкрепляют практикой компании, занимающиеся выпуском качественных патоки и глюкозных сиропов – «секретных» инструментов в арсенале создателей сладких съедобных шедевров. Без патоки и глюкозного сиропа не обходится приготовление выпечки, глазурей, зефира, муссов и массы других десертов.
Патока и глюкозный сироп: в чем различие?
И патока, и глюкозный сироп представляют из себя натуральную, вязкую жидкость, по густоте походят на мед или сгущенку. Патока аналогична меду и в части оттенка. В качестве главного компонента обоих лакомств - картофельный крахмал.
Чтобы сделать больше время пригодности кондитерских изделий, не допустить засахаривания, улучшить их вкус, внешний вид и запах – просто включите в рецептуру немного патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в простых магазинах непросто. В каталоге «Будем Печь! » вы отыщите емкости с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
На магазинных полках «Будем Печь! » патока в таком виде, в каком ее допустимо добавлять в ваш кондитерский шедевр. Тянущаяся, бесцветная структура справляется с необходимостью – гарантировать лакомствам уникальный вкус и аромат, выпечке – вкусную золотистую корочку.
Еще одна находка для кондитеров – глюкозный сироп. С этой добавкой лакомства не теряют нежной структуры и не засахариваются.
Запасайтесь добавкой, и легко создавайте праздничные наборы сладостей - от мармелада, до зефира. Модные муссовые торты с зеркальной глазурью также не делаются без глюкозного сиропа.
Где найти: фасовка и цена
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » выгодно в 500-граммовых упаковках. В схожей фасовке представлена патока. Веса хватит, чтобы обеспечить потребность в ингредиенте надолго. Например, на полкиограмма мучной основы потребуется десяти-двадцати грамм патоки. Десерт становится легким и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от ста рублей.
На своей кухне десерты получаются ничуть не хуже тех, что мы приобретаем в пекарнях. Упакуйте свои шедевры в яркую коробочку и ваш набор можно смело выставлять на «витрину» в Instagram!
«Будем Печь! », пробовать новое и делать подарки друзьям и знакомым!
Чтобы получить информацию по товарам, обратитесь к нашим администраторам, либо позвоните по номеру 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.